11 april 2025

Aziatische workshop

Dumplings worden over de hele wereld gemaakt. Heb jij nou altijd al willen leren hoe je deze gevulde pasteitjes zelf maak? Volg dan deze workshop!

Plan de aziatische workshop!

Wat leuk dat je geïntreseerd ben in deze workshop! Wij kijken er naar uit om je te verwelkomen!

 

Hoe ziet de workshop eruit?

  • 4 uur durende workshop
  • € 65 p.p
  • 6 tot 12 personen
  • Het eten wat over is mag mee naar huis worden genomen, neem in ieder geval een paar bakjes mee.
  • Inclusief drankjes, snacks en bijgerecht

Deze workshop zal plaatsvinden op:
Vrijdag 11 april van 18.00 tot 22.00 uur

 

Kan je niet op 11 april? De workshop zal ook plaatsvinden op de volgende datums:

Vrijdag 25 april van 18.00 tot 22.00 uur
Vrijdag 9 mei van 18.00 tot 22.00 uur

Vrijdag 23 mei van 18.00 tot 22.00 uur

Vrijdag 6 juni van 18.00 tot 22.00 uur

*inloop vanaf 17.45

Dumplings leren maken

Dumpling is een van de handelsmerken van de Chinese keuken. Dit gerecht is eenvoudig maar delicaat. Er zijn meerdere manieren waarop een dumpling kan worden verpakt, elke manier heeft zijn eigen textuur. Het is een klassieke ervaring die je niet wilt overslaan. Tijdens de workshop leer je hoe je smakelijke Chinese hapjes kan maken.

  • Het voorbereide deeg gaan we uitrollen waar we vervolgens de dumpling van gaan maken
  • Er worden 2 soorten vullingen gemaakt, vlees en vegatarisch.
  • Verschillende sausjes leer je maken
  • Bouillon waarin we de groenten dumpling gaan koken en vervolgens smakelijk gaan eten
  • Verschillende vouwtechnieken
  • Stomen en bakken
  • Een komkommer tot spiraal leren snijden als bijgerecht met een Aziatische marinade
  • Als nagerecht wordt er een Aziatische apple crumble gemaakt

 

Gezamenlijk gaan we genieten van de heerlijke zelfgemaakte dumplings. We sluiten af met de eigengemaakt applecrumble onder het genot van koffie en thee.

 
Al met al een onwijs leuke workshop die je veel wijsheid zal brengen op culinair gebied.

Heb je vragen of wil je de opties bespreken? Neem gerust contact met mij op!